Наградите Icons of Whisky Scotland са регионалният шотландски етап на Global Icons of Whisky, присъждан от известното списание The Whisky Magazine.
Новите издания на The Whisky Magazine можете да откриете в нашия бар. The Whisky Library е ексклузивен абонат на The Whisky Magazine.
През декември в хотел Balmoral в Единбург бяха обявени носителите на наградите Scottish Awards 2022.
Джулиан Фернандес беше обявена за Master Blender 2022. Тя е главният блендер на Distell International и отговаря за портфолиото на Bunnahabhain, Tobermory и Deanston, както и за черната бутилка Blended Scotch Whiskey.
От криминалистика до производство на уиски
30-годишната Джулиан Фернандес е една от най-младите личности в световната индустрия за уиски, която някога е получавала титла на наградите Icons of Whisky Awards.
Изследванията й по криминалистика я довеждат до контакт с индустрията на уискито - и за първи път с уискито - по време на стаж в изследователска лаборатория на Chivas Brothers.
След завършване на обучението си Джулиан Фернандес работи в Изследователския институт за шотландско уиски, преди да започне работа в Chivas Brothers, в зърнена дестилерия в Глазгоу и да научи всичко за процеса на създаване на уиски.
Когато в Distell и е предложена позиция като блендер на уиски, тя се възползва от тази възможност. Три години по-късно тя е назначена за master blender. Това се случва в края на 2019 г. Само две години по-късно, през които е била отговорна за пускането на пазара на 25 лимитирани бутилки и две нови издания от основната гама, тя бе наградена с Icons of Whisky.
Следващата стъпка за Джулиан Фернандес ще бъде да се състезава с другите носители на регионалните награди на Global Icons of Whiskey Awards. Резултатите ще бъдат обявени през март 2022 г.
Списъкът с победителите в Icons of Whisky Scotland 2022 в различните категории:
- Distiller: The Glenturret Distillery
- Craft Producer: Ballindalloch Distillery
- Sustainable Distillery: Glengoyne
- Visitor Attraction: The GlenAllachie Distillery
- Distillery Manager: Ed Thom, Glenmorangie Company
- Master Distiller / Master Blender: Julieann Fernandez, Distell International
- Scotch Whisky Brand Ambassador: Martin Markvardsen, Highland Park (Edrington Group)
- Visitor Attraction Manager: Debs Newman, Holyrood Distillery
- Single Outlet Retailer: Inverurie Whisky Shop
- Multiple Outlet Retailer: Robert Graham Ltd
- Online Retailer: Abbey Whisky
- Whisky Buyer: Mike Sharples, Abbey Whisky
- Whisky Bar: Kaleidoscope Bar, The Scotch Malt Whisky Society
- Whisky Hotel Bar: The Spirit Safe Bar at The Station Hotel, Rothes
- Communicator: Blair Bowman
- PR Agency: Spey Brand
- Innovator: Bacardi (John Dewar & Sons)
- Independent Bottler: Lady of the Glen
